AGENDA FEBRER
Trufa negra.
Trufa negra. | grafivision (Canva).
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne del 31 de gener a l'1 de febrer de 2025 arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Tasting Area de la Barcelona Wine Week 2025.
Tasting Area de la Barcelona Wine Week 2025. | BWW.
El saló del vi ocupa per primera vegada dos pavellons del recinte de Montjuïc: creix un 38% en espai per reunir 1.266 expositors
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2025.
Guardó Fava de Cacau 2025. | @capitaldelapastisseria
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la sisena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
La futura 'Masia de la Calçotada', que està pendent del projecte executiu, s'ubicarà al celler de la cooperativa
A TAULA
Carta del Vibra Speakeasy.
Carta del Vibra Speakeasy. | Ariadna Giné.
ARIADNA GINÉ
Viatja als anys 20 amb Vibra Speakeasy. Còctels, gastronomia i un ambient clandestí que et faran vibrar
VOLTEM
Imatge il·lustrativa
ACN / Redacció
En aquest marc, enguany, la IGP Calçot de Valls commemora el seu 30è aniversari
A TAULA
Galta de vedella desossada del restaurant Vítric de Reus.
Galta de vedella desossada del restaurant Vítric de Reus. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Platets gastronòmics maridats amb una selecció de vins catalans en un ambient acollidor i elegant
RÀNKINGS
Gran Vinari d'Or als Premis Vinari 2024.
Gran Vinari d'Or als Premis Vinari 2024. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
El millor vi, del Priorat; el millor escumós, un Corpinnat
ESTRELLES MICHELIN
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
Nit estrellada per a la gastronomia catalana a la Gala de les Estrelles Michelin 2025.
ACTUALITAT
Imatge il·lustrativa
ACN / Redacció
A més, el Govern crearà una nova ruta turística de 15 dies centrada en les degustacions de producte català de qualitat
BIB GOURMAND
Imatge il·lustrativa
ALBERT RIBAS
Dels 213 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 34 són a Catalunya.
A TAULA
Steak tartar sobre moll de l'os del Péndulo Beach Club.
Steak tartar sobre moll de l'os del Péndulo Beach Club. | Ariadna Giné
ARIADNA GINÉ
Gastronomia, vistes i ambient al Péndulo Beach Club amb l'Ariadna Giné
9 Febrer
Festa de l'Arròs
Diumenge 9 de febrer de 2025, Bagà celebra la Festa de l'Arròs.  El programa és el següent: 10.00h - Obertura de la Fira de Productes Artesanals - Plaça Catalunya 11.00h - Cercavila a càrrec de G
9 Febrer
XII Fira del Porc
Diumenge 9 de febrer de 2025, al Pavelló Municipal de Canet d'Adri, tindrà lloc la XII Fira del Porc. - Mostra d'especejament del porc i elaboració d'embotits - Fira d'artesans - Rutes guiades a peu - Servei
9 Febrer
XVIII Fira del Fajol
Aquesta fira va néixer amb la voluntat de donar a conèixer un producte, antigament molt conreat al nostre territori i que s'havia ben perdut, el fajol. Aquest producte, que dona als camps on és plantat aquell color tant caracte