Triple guardó per a “Oleum Priorat” en el prestigiós concurs internacional de Japó

El Saló Alimentària es posposa fins el maig del 2021, any que concentrarà destacats esdeveniments internacionals

ActúaAyudaAlimenta és una campanya nascuda per contribuir amb aliments a la situació precària dels professionals del món de la cultura.

Del 28 al 30 d'abril de 2021, Vilanova i la Geltrú (Garraf) acollirà el 1r Congrés de Màrqueting Gastronòmic de Catalunya, un esdeveniment que vol ser un aparador de coneixement de noves tendències i intercanvi entre els professionals del sector gastronòmic.

The Issimo Fruit Family és una empresa catalana que ha creat 12 càpsules de sabors amb sucs de fruites i espècies naturals que es poden combinar amb tot tipus de begudes alcohòliques.

En aquests moments tant complexos que ens ha tocat viure, una de les frases més recurrents per a qualsevol negoci és “reinvertar-se o morir”. El món cerveser no és al·liè a aquesta situació i ho ha realitzat de manera ràpida i eficaç: proveir a tothom de cervesa artesana creant una logística de distribució i venta online, i realitzar els tastos virtuals per a seguir connectant amb els consumidors.

'Deixar anar és també una forma de quedar-se'

Celebrem els dos anys de Gastrotalkers.cat

Sortegem una ampolla de vi 'La Milana' del celler Albet i Noya a Instagram per celebrar els dos anys de Gastrotalkers.cat

Un dilluns de Pasqua, el dia de la mona, diferent.

L'enyorança de cafès, bars, restaurants, persones i el soroll de les culleretes.

Poesia i Coravin als relats de confianament de Ruth Troyano.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

8.000 passes i milers de sentiments, pensaments, músiques i lectures

Diferents propostes a 7 € elaborades per Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o Nandu Jubany, entre d’altres, al passeig més cosmopolita de Barcelona.

La proliferació de cerveseres artesanes i l'ús de les llaunes ha trencat amb el disseny d'etiquetes. L'art i el disseny d'etiquetes al sector cerveser creix exponencialment amb un alt nivell d'exigència. Ens endinssem en aquest nou món.

Sitges recupera el concurs de Mestres Xatonaires de Sitges a les instal·lacions del Centre d'Interpretació de la Malvasia

L'hivern és sinònim de neu i visites a Andorra. I és precisament des d'Andorra que ens arriba una nova postal gastronòmica. L'acció té lloc al restaurant Mood, un lloc on tot el que podem imaginar d'un restaurant andorrà es capgira per traslladar-nos a un indret d'allò més barceloní.

Teniu un foradet per fer un bon tiberi? Han passat les festes, temps de grans àpats, però seguim entusiasmats en compartir i gaudir del que més ens agrada, en aquest cas la cervesa. Si encara teniu lloc, aquí van algunes propostes per als més atrevits.

El text original de l'obra és de l'Empar Moliner i serà dirigida per David Selvas

L’icònic Mercat de La Boqueria de Barcelona celebra aquest 2020 el seu 180è aniversari amb un ampli programa d’activitats dedicades a la gastronomia, l’alimentació i els productes de qualitat.

Parlem d'una varietat de cervesa anomenada 'Russian Imperial Stout', una fantàstica opció per quan fa fred.

Fem el dinar d'Any Nou fora de casa. Dinem al restaurant Magda Subirana de Vic.

Heu tastat mai la cervesa de temporada hivernal?

La DOP Siurana innova posant en marxa la primera pop-up de l'oli d'oliva verge extra per potenciar el producte del territori com a regal de Nadal