A TAULA
Steak tartar sobre moll de l'os del Péndulo Beach Club. | Ariadna Giné
ARIADNA GINÉ
Gastronomia, vistes i ambient al Péndulo Beach Club amb l'Ariadna Giné
ESTRELLA MICHELIN
Passatge de la tonyina de l'Ametlla, la coca i el cruixent suflat de tendons, del restaurant Villa Retiro. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Els productes de proximitat són els protagonistes de la taula del viatge gastronòmic que proposa el xef Fran López
VERMUT
Vermut. | Canva.
ACN / Redacció
El millor vermut del món es fa a Bell-lloc d'Urgell (Pla d'Urgell), així ho reconeixen els World Vermouth Awards
REBOST
.jpg)
GASTROTALKERS
Actualment només hi ha una única formatgeria amb aquest segell de qualitat diferenciada
ENTRE COPES
.jpg)
El nou establiment dels germans Roca a la plaça del Vi de Girona | Cedida.
GASTROTALKERS
Audrey Doré, la cap de sommeliers del Celler de Can Roca serà la responsable del local
RÀNKINGS
.jpg)
El vins guanyadors de les medalles Gran Or dels millors vins joves dels Premis Vinari 2024. | Jordi Play / Vadevi.
NÚRIA ESCALONA
Els vins i escumosos joves del Penedès es llueixen als Premis Vinari 2024
A TAULA
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
Murivecchi celebra dues dècades de gastronomia napolitana i de passió culinària amb plats exclusius
ACTUALITAT
.jpg)
Bisbalenc de la pastisseria Sans de la Bisbal de l'Empordà | Pastisseria Sans.
ACN / Redacció
El pastisser Oriol Balaguer es farà càrrec de la històrica confiteria Sans, inventora del popular 'bisbalenc'
RÀNKINGS
.jpg)
Imatge de l'experiència | Núria Escalona.
GASTROTALKERS
El celler Montrubí de Font-Rubí ha estat guardonat amb el màxim guardó dels Premis Vinari d'enoturisme català
GUIA REPSOL
Soles Guía Repsol 2024. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
13 restaurants catalans han obtingut nous 'Soles' i Catalunya passa a tenir 115 establiments distingits a la Guia Repsol
ESTRELLES MICHELIN
ALBERT RIBAS
El Disfrutar de Barcelona toca el cel i aconsegueix la tercera estrella a la Gala de les Estrelles Michelin 2024.
MILLORS PASTISSERIES
Guardó Fava de Cacau 2024. | Pastrysense.
ALBERT RIBAS
Els premis Fava de Cacau de Sant Vicenç dels Horts arriben a la cinquena edició i reconeixen a les 50 millors pastisseries de Catalunya
RÀNKINGS
.jpg)
Foto de família dels premiats i les premiades a les 15 categories del Concurs Lactium 2024. | Ajuntament de Vic.
NÚRIA ESCALONA
La 16a mostra de formatges artesans catalans de Vic ha premiat 15 formatges d'entre els més de 160 presentats
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
GUIA REPSOL
Logo Soletes Guía Repsol. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
Nova edició de Soletes de la prestigiosa Guia Repsol, presentada el 19 d'octubre a Santander.
.png)
.png)
.png)
.png)
