Programa
Dijous 4 de Novembre
A les 19.30 h al Casal de Vilaplana. Conferencia “Salut i avellana”, a càrrec de la Dra. Rosa Solà.
Inscripció aquí
Divendres 5 de Novembre.
A les 19.30 h al Casal de Vilaplana. Conferencia sobre “Estratègies de diferenciació i valorització de l’avellana de muntanya”, a càrrec del Dr. Miquel Àngel Bové. I conferència sobre "Sostenibilitat i conreu d'avellana a muntanya" a càrrec de Josep Moragas Pagès.
Inscripció aquí
Dissabte 6 de novembre
MATINAL de l’avellana de muntanya al Casal de Vilaplana.
A les 10 del matí showcooking a càrrec de
Maria Teresa Llauradó Anguera (
Mussara Foods) que cuinarà un romesco a base d'avellana i un torró amb avellana crua.
Inscripcions aquí
A les 11 h. Tast d’avellana i dels productes fets al showcooking que conduiran Eudald Salvat i Jaume Salvat.
A les 12 h. Conferència sobre “Turisme i avellana” a càrrec de Jaume Salvat.
Diumenge 7 de novembre
CAMINADA pels conreus de l’avellana de muntanya.
INSCRIPCIONS AQUÍ
Recorregut d’uns 15 kms pels termes de La Febró i Capafonts.
Més informació aquí
Vermut final amb la col·laboració de la DO Avellana de Reus.