Conegut també com el poble de la Pesolada, Caldes d'Estrac celebra cada primavera aquest certamen gastronòmic que se centra en una varietat de pèsol anomenada "de la floreta", que té com a trets diferencials el seu sabor fi i alhora dolç. Els restauradors locals preparen exquisideses culinàries prenent com a ingredient bàsic el pèsol de la floreta.
Durant els mesos de març, abril i maig, Caldes d'Estrac celebra la 28a Pesolada.
Consulta els restaurants participants i els menús que ofereixen
AQUÍ