La Mostra d'Oficis i Artesania de Fondarella és un referent de la memòria històrica del territori, que va néixer amb la voluntat de recuperar les arrels de la societat i la cultura popular.
A la mostra el visitant es trobarà amb la representació d'una trentena d'oficis antics, i al mateix temps podrà gaudir de parades de venda directa de productes de proximitat.
Una visita obligada del públic familiar, que podrà gaudir d'una àmplia varietat d'activitats culturals, gastronòmiques i de lleure, així com diferents tallers per treballar la terrissa o la fusta, elaborar penjolls i fomentar el reciclatge.
Productes artesanals com: ratafia, embotits, formatges, sabó, llonganissa de la tupina...
Demostració de l'elaboració d'orelletes, caliquenyes i moltes altres oficis antics.