La Clotxa és un plat tradicional de Les Terres de l'Ebre que consisteix en un entrepà fet amb un pa rodó en el que se li buida la molla.
A dins s'hi posa botifarra d'arròs, salsitxa, sardina de casco, tomàquets, alls, oli i sal!
Aquest dissabte 28 de gener, Benifallet celebra la Festa de la Clotxa al Centre Polivalent de Benifallet.
Més informació
AQUÍ