PROGRAMA D'ACTES de la XIII Fira del Tocino de Caseres (26 de març de 2023)
Durant tot el dia, al nucli antic:
- El porc al rebost, mercat de productes elaborats amb porc
- Mercat d'artesania i productes de qualitat
- Mostra d'arts i oficis: ceramista, bufador de vidre, pinta cares i taller de goma eva
- Demostració d'embotir a càrrec de Dolores Pellicer i Mercè Garcia
- Els "Tres Porquets" acompanyats pels capgrossos de la llegenda de Caseres, el pagès Gil i la guineu, visitaran la fira
- Entrepans d'embotits cuits a la brasa i servei de bar, a càrrec de Carnisseria Moreno
- Servei de bar a la plaça a càrrec de la Comissió de Festes
- Parc infantil gratuït amb inflables
- A jugar! Els Jocs gegants de la Fira del Tocino de Caseres
- El Joc del Porquet. Antiga ruleta de la Fira del Tocino
- El Passeig de les Oques, un ramat d'oques passejarà entre el públic de la fira
En el decurs del matí:
- "Guàrdia Reial" a càrrec de la companyia d'espectacles Consinsart. Uns guàrdies anglesos molt especials interactuaran amb el públic
- Visites guiades a un antic molí d'oli. Informació a l'estand de Biocaseres
En el decurs de la tarda:
- "Màgic Mòbil" a càrrec de la companyia Civi Civiac. Jocs de màgia amb un carro ambulant
D'11 a 13h
- Xaranga i rondalla amb "Suc d'Anguila" i Sílvia Ampolla
A les 11:30h
- Tret de sortida de la fira amb Galejada dels Trabucaires de Caseres
A partir de les 12h a la Plaça
- Degustacions de vins, vermuts i porc rostit en directe
A les 13h a la Plaça de l'Església
- 11a Trobada de Grups de Jota Internacional
A les 18h a la Plaça
- Entrega del premi "Tu sí, no?" a Gessamí Caramés Núñez, pastissera, cuinera i presentadora del programa "Cuines" de TV3
A les 18:30h a la Plaça de l'Església
- Conte dels Tres Porquets. Hi haurà un espai habilitat amb taules i cadires, amb food trucks (croquetes, pollastre, hamburgueses, frankfurts, fajitas, pizzes i crepes) i un asador/pulperia
A les 18:30h
- "Pernil Tast". Degustació popular gratuïta de pernil amb DO Teruel, a càrrec de talladors professionals