Agenda
Mercat de l'Oli Nou
Diumenge 12 de novembre de 2023
Organitza: Firalia
Lloc: Sant Joan de les Abadesses
El diumenge 12 de novembre al matí, el mercat setmanal serà més gran amb la suma de les parades d'un mercat temàtic a la plaça Clavé dedicat a l’oli nou i demés aliments i artesanies de proximitat.
Els clients podran tastar, olorar i comprar si s’escau, els olis nous i verds de 2 trulls que des del passat 1 de novembre ja tenen l’oli de la collita d’aquest any que com tothom sap a causa de la sequera no estat la millor en quantitat però els sommeliers de l’oli diuen que pot ser un dels millors olis de la dècada. La sequera fa l’oliva més petita però també més potent d’olor, de gust i de propietats organolèptiques al contenir menys aigua.
Els visitants també hi trobaran en aquest mercat complementari altres parades com la de sabons, formatges, etc.
La suma dels 2 mercats serà un al·licient més per venir al mercat d’aquest diumenge al matí que també com pertoca al temps hi hauran bolets, moniatos i castanyes en les parades de fruita i verdura habituals.
Els clients podran tastar, olorar i comprar si s’escau, els olis nous i verds de 2 trulls que des del passat 1 de novembre ja tenen l’oli de la collita d’aquest any que com tothom sap a causa de la sequera no estat la millor en quantitat però els sommeliers de l’oli diuen que pot ser un dels millors olis de la dècada. La sequera fa l’oliva més petita però també més potent d’olor, de gust i de propietats organolèptiques al contenir menys aigua.
Els visitants també hi trobaran en aquest mercat complementari altres parades com la de sabons, formatges, etc.
La suma dels 2 mercats serà un al·licient més per venir al mercat d’aquest diumenge al matí que també com pertoca al temps hi hauran bolets, moniatos i castanyes en les parades de fruita i verdura habituals.