Agenda
XXVI Jornades cuina de l'oli
De l'1 al 30 de novembre de 2023
Organitza: Ajuntament de Santa Bàrbara
Lloc: Santa Bàrbara
Vint-i-sisena edició de les Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l'Oli a Santa Bàrbara.
Les jornades han estat apadrinades un any més, essent en aquest cas enguany Dani Jové Molist, xef local de marcada experiència professional en el món de la cuina i la gastronomia. Jové, que actualment és xef executiu del Cambrils Ressort Park, va estar durant anys cap d’estudis de la prestigiosa Escola de Cuina Villa Retiro (estrella Michelín).
Enguany participen els restaurants Diego, Venta de la Punta i The New Charly. El producte convidat a les jornades és l'Arròs DOP Delta de l'Ebre, el qual es podrà també gaudir en alguns plats que presentaran els restaurants de les jornades.
Consulta els menús AQUÍ
A més, del 24 al 26 de novembre, gaudeix de la XXVII Fira de l'Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç.
Les jornades han estat apadrinades un any més, essent en aquest cas enguany Dani Jové Molist, xef local de marcada experiència professional en el món de la cuina i la gastronomia. Jové, que actualment és xef executiu del Cambrils Ressort Park, va estar durant anys cap d’estudis de la prestigiosa Escola de Cuina Villa Retiro (estrella Michelín).
Enguany participen els restaurants Diego, Venta de la Punta i The New Charly. El producte convidat a les jornades és l'Arròs DOP Delta de l'Ebre, el qual es podrà també gaudir en alguns plats que presentaran els restaurants de les jornades.
Consulta els menús AQUÍ
A més, del 24 al 26 de novembre, gaudeix de la XXVII Fira de l'Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç.