Agenda

El President de la Generalitat de Catalunya, el M. Hble. Sr. Pere Aragonès, inaugurarà la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra que se celebrarà els dies 19, 20 i 21 de gener a la capital de les Garrigues. L’acte inaugural serà el divendres 19 de gener, a les cinc de la tarda, a l’Espai Gastronòmic del Pavelló de l’Oli, i serà el tret de sortida oficial a un certamen que en aquesta 27a edició compta amb 39 productors d’oli d’arreu del país, a més d’altres tipus d’expositors i de les activitats habituals. La cloenda del diumenge anirà a càrrec del president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn.

L’edició d’enguany comptarà amb 39 expositors d’oli (un 56% més que l'any passat, procedents de Lleida, Tarragona i Barcelona), i 37 mostres d’oli presentades a concurs a més de paradistes amb artesania, food-tracks i altres propostes gastronòmiques.

En aquesta edició, a més de la tradicional varietat de l’oli verge extra elaborat amb arbequina, es podran trobar altres varietats com l’empeltre, la verdal i la picual, la morruda i la sevillenca, la farga i l’argudell, la koroneiki, la frantoio o la coratina.

Són olis i varietats, a més, que arribaran a l’empara de vàries DO, però també de cooperatives, molins privats i associacions de productors i productores, per recollir la pluralitat dels models d’emprenedoria, producció i certificació de qualitat en el món de l’oli d’oliva.


Més informació AQUÍ