Agenda
Viu l'Embotit
1, 8, 15 i 22 de febrer de 2025
Organitza: Consell Comarcal d’Osona - Osona Turisme - projecte Fet a Osona
Lloc: Osona
Viu l'Embotit és un recorregut de 4 tasts únics a la comarca d'Osona.
Durant el mes de febrer els embotits són uns dels protagonistes del projecte ‘12 mesos, 12 paisatges de Catalunya’. Un projecte emmarcat en les accions que es promouen en l'àmbit català amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Durant tot l’any, Catalunya s’omplirà de diverses activitats. A Osona, les activitats començaran amb 4 tasts únics amb els embotits com a protagonistes.
Cada activitat relacionarà embotits, cultura i productes convidats. Els tastos són els següents:
- Dissabte 1 de febrer: el restaurant Thymus de Manlleu, a les 18h, acollirà un tast centrat embotits premiats i s’acompanyarà d’un maridatge singular i de la música i poesia de Guillem Ramisa.
- Dissabte 8 de febrer: en el marc del Trufforum de Vic, l’aula de la Tòfona acollirà un tast d’embotits trufats maridats amb vins. Serà a les 19:15 h.
- Dissabte 15 de febrer: a les 18h, a Sant Miquel de Balenyà, a Cerveses del Montseny i es combinaràn embotits de territori, cerveses osonenques i l’humor de Godai Garcia. T
- Dissabte 22 de febrer: a Ca l'Ignasi, a Cantonigròs, es tastaran embotits singulars que es maridaran amb pans i cervesa Panarra i amb una lectura de textos literaris vinculats a la gastronomia amb l’escriptora i dibuixant Noemí Morral.
Cal comprar entrades en aquest enllaç, tot i que pel tast vinculat al TrufforumVic les entrades es podran comprar a trufforum.com/vic.
Durant el mes de febrer els embotits són uns dels protagonistes del projecte ‘12 mesos, 12 paisatges de Catalunya’. Un projecte emmarcat en les accions que es promouen en l'àmbit català amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Durant tot l’any, Catalunya s’omplirà de diverses activitats. A Osona, les activitats començaran amb 4 tasts únics amb els embotits com a protagonistes.
Cada activitat relacionarà embotits, cultura i productes convidats. Els tastos són els següents:
- Dissabte 1 de febrer: el restaurant Thymus de Manlleu, a les 18h, acollirà un tast centrat embotits premiats i s’acompanyarà d’un maridatge singular i de la música i poesia de Guillem Ramisa.
- Dissabte 8 de febrer: en el marc del Trufforum de Vic, l’aula de la Tòfona acollirà un tast d’embotits trufats maridats amb vins. Serà a les 19:15 h.
- Dissabte 15 de febrer: a les 18h, a Sant Miquel de Balenyà, a Cerveses del Montseny i es combinaràn embotits de territori, cerveses osonenques i l’humor de Godai Garcia. T
- Dissabte 22 de febrer: a Ca l'Ignasi, a Cantonigròs, es tastaran embotits singulars que es maridaran amb pans i cervesa Panarra i amb una lectura de textos literaris vinculats a la gastronomia amb l’escriptora i dibuixant Noemí Morral.
Cal comprar entrades en aquest enllaç, tot i que pel tast vinculat al TrufforumVic les entrades es podran comprar a trufforum.com/vic.