Agenda
TrufforumVic 2025
Del 8 al 9 de febrer de 2025
Organitza: European Mycological Institute - Ajuntament de Vic
Lloc: Vic
El recinte firal El Sucre de Vic (Osona) tornarà a acollir una nova edició del TrufforumVic. Serà del 8 al 9 de febrer del 2025.
Com cada any comptarà amb el tradicional mercat de tòfona fresca i productes trufats i també amb nombroses activitats al voltant de la tòfona.
El Trufforum és un esdeveniment internacional, creat per l'European Mycological Institute, com a punt de trobada pel sector professional de la tòfona i també pels que sigueu aficionats de la cuina i de la gastronomia més gourmet.
El dia 7 de febrer també hi haurà previst un programa professional.
Consulta el programa AQUÍ
Com cada any comptarà amb el tradicional mercat de tòfona fresca i productes trufats i també amb nombroses activitats al voltant de la tòfona.
El Trufforum és un esdeveniment internacional, creat per l'European Mycological Institute, com a punt de trobada pel sector professional de la tòfona i també pels que sigueu aficionats de la cuina i de la gastronomia més gourmet.
El dia 7 de febrer també hi haurà previst un programa professional.
Consulta el programa AQUÍ