Actualitat
Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
ACTUALITAT
.jpg)
29/06/2020
El Saló Alimentària es posposa fins el maig del 2021, any que concentrarà destacats esdeveniments internacionals
ACTUALITAT
29/06/2020
ActúaAyudaAlimenta és una campanya nascuda per contribuir amb aliments a la situació precària dels professionals del món de la cultura.
Actualitat
NÚRIA ESCALONA
01/06/2020
Del 28 al 30 d'abril de 2021, Vilanova i la Geltrú (Garraf) acollirà el 1r Congrés de Màrqueting Gastronòmic de Catalunya, un esdeveniment que vol ser un aparador de coneixement de noves tendències i intercanvi entre els professionals del sector gastronòmic.
ACTUALITAT
.jpg)
22/05/2020
The Issimo Fruit Family és una empresa catalana que ha creat 12 càpsules de sabors amb sucs de fruites i espècies naturals que es poden combinar amb tot tipus de begudes
alcohòliques.
SORTEIG
23/04/2020
Sortegem una ampolla de vi 'La Milana' del celler Albet i Noya a Instagram per celebrar els dos anys de Gastrotalkers.cat
SUPER(VI)VÈNCIA
Foto des del terrat el dia 21 de març del 2020. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
21/03/2020
8.000 passes i milers de sentiments, pensaments, músiques i lectures
VOLTEM
29/02/2020
Diferents propostes a 7 € elaborades per Martín Berasategui, Carme
Ruscalleda o Nandu Jubany, entre d’altres, al passeig més cosmopolita de
Barcelona.
ACTUALITAT
Xató de Sitges. | Núria Escalona.
16/02/2020
Sitges recupera el concurs de Mestres Xatonaires de Sitges a les instal·lacions del Centre d'Interpretació de la Malvasia
ENTRE COPES
01/02/2020
El text original de l'obra és de l'Empar Moliner i serà dirigida per David Selvas
MERCATS
25/01/2020
L’icònic Mercat de La Boqueria de Barcelona celebra aquest 2020 el seu 180è aniversari amb un ampli programa d’activitats dedicades a la gastronomia, l’alimentació i els productes de qualitat.
REBOST
20/12/2019
La DOP Siurana innova posant en marxa la primera pop-up de l'oli d'oliva verge extra per potenciar el producte del territori com a regal de Nadal
A TAULA
NÚRIA ESCALONA
17/12/2019
Els Majoristes d'Aliments Frescos de Mercabarna presenten les tendències en producte fresc del Nadal del 2019 amb la presència i les receptes de Carme Ruscalleda, xef catalana amb més estrelles Michelin.
PANETTONE
Tonatiuh Cortés, guanyador del IV Millor Panettone Artesà d'Espanya. | Cedida.
21/11/2019
El certamen organitzat per l'Escola de Pastisseria del Gremi s'ha celebrat en el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona i ha comptat amb la participació d'una quarantena de pastisseries.
ESTRELLES MICHELIN
NÚRIA ESCALONA
21/11/2019
Catalunya obté Estrelles Michelin en quatre restaurants de la nova 'Guia Michelin' del 2020
ACTUALITAT
19/11/2019
La 355a edició de la Fira del Gall se celebrarà els dies 21 i 22 de desembre a Vilafranca del Penedès i Quim Masferrer en donarà el tret de sortida el pròxim dijous 19 de desembre.
ENTRE COPES
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
25/10/2019
El temporal s'ha endut per endavant el Celler Rendé Masdéu i la solidaritat emergeix perquè l'empresa familiar pugui tornar a resorgir el negoci. Expliquem les diferents iniciatives per poder participar en el recolzament de Rendé Masdéu.
ENTRE COPES
12/10/2019
Ferrer Bobet 2016 i Cava Bertha Cardús 2015, han estat els grans protagonistes de la nit del vi català, guardonats amb el Gran Vinari d'Or i el Gran Vinari Escumós, respectivament.
EIVISSA
.jpg)
09/08/2019
El xef peruà Omar Malpartida s'estrena a la 'illa blanca' amb un nou restaurant a la terrassa de l'Hotel Aguas de Ibiza amb una proposta gastronòmica que vol ser un 'viatge' pel Perú més autèntic.
VOLTEM
10/07/2019
El maridatge del Préssec de l'Ordal amb els vins d'Albet i Noya
Pàgina 24 de 28
