Actualitat
Parlem d'actualitat, dades de mercat, novetats inminents, premis, etc.
BIBLIOTECA
Joan Roca, d'El Celler de Can Roca, en un fragment del tràiler. | Tràiler de Mibu. La luna en un plato.
21/09/2022
Dirigit pel català Roger Zanuy, inclou la participació de xefs com Ferran Adrià, Joan Roca i Oriol Castro
ACTUALITAT
Gastrorecup 2022.
20/09/2022
Els propers 27, 28, 29 i 30 de setembre, 4 xefs catalans elaboraran menús amb diferents productes "recuperats" per lluitar contra el malbaratament alimentari.
RÀNKINGS
19/09/2022
David Hernández, flequer es proclama guanyador a la final celebrada a Barberà del Vallès
Actualitat
Nandu Jubany al Fòrum Gastronòmic Girona 2022. | Albert Ribas.
16/09/2022
La 9a edició del certamen celebrarà dos dies d’activitats al centre de la ciutat i dues jornades dedicades en exclusiva al sector professional a l’Auditori i Palau de Fires
ENTRE COPES
16/09/2022
Un espai on tastar vins de totes les DO catalanes durant els dies 23, 24 i 25 de setembre a Barcelona
Actualitat
Bolets exposats al Mercat del Bolet de Cal Rosal. | Carola López.
ACN / Redacció
13/09/2022
Tretze restaurants del Berguedà oferiran plats de temporada amb bolets fins a mitjans de novembre
Actualitat
Els organitzadors de l'ÓH Festival a Món Sant Benet. | Ajuntament de Sant Fruitós de Bages.
13/09/2022
L'ÓH Festival se celebrarà el 15 i 16 d'octubre i tindrà Ramon Mirabet com a cap de cartell
Actualitat
Torrons Vicens a la Fira del Torró i la Xocolata d'Agramunt l'any 2021. | Núria Escalona.
10/09/2022
L’any 2000 va comprar l’empresa d’Agramunt i en va impulsar el creixement fins a convertir-la en referència al sector
ENTRE COPES
Verema a Mas Doix (Poboleda). | Judit Sabater.
RUTH TROYANO PUIG
06/09/2022
Cada vegada més cellers catalans creen etiquetes per comunicar la collita 2022 a través de les xarxes socials; algunes viticultores, mentrestant, han creat una llista de música a Spotify
Actualitat
31/08/2022
El Departament d'Acció Climàtica, l'INCAVI, l'IRTA, l'URV i el VITEC han presentat un acord de col·laboració en recerca vitivinícola
ACTUALITAT
29/08/2022
Les altes temperatures de l'estiu han ajudat a millorar unes previsions inicialment més pessimistes.
Actualitat
Un viticultor cull raïm d'una vinya del Mas dels Frares, del celler Costers del Priorat de la DOQ Priorat, al terme municipal del Molar. | Eloi Tost (ACN).
29/08/2022
El consell regulador confia que les bones perspectives del mercat americà compensin els problemes de l'europeu
ACTUALITAT
Collita d'ametlles en un camp d'Alfés. | Oriol Bosch (ACN).
22/08/2022
En algunes finques hi ha una caiguda de fins al 60% degut a les gelades del mes d'abril. El preu al mercat està "immòbil" des de l'any passat.
ACTUALITAT
Remolc ple d'avellanes a una finca de Vilallonga del Camp. | Eloi Tost (ACN).
17/08/2022
Malgrat les altes temperatures esperen fer una campanya similar a la del 2019
ACTUALITAT
Una treballadora de Sant Tomàs durant l'elaboració de les patates xips. | Mar Martí (ACN).
16/08/2022
La Fundació Sant Tomàs amplia el ventall de productes incorporant les patates fregides i un nou obrador per fregir-les a escala industrial
ENTRE COPES
Trobada del projecte '50 viticultores del Penedès. Converses a peu de Vinya'. | Toni Galitó.
GASTROTALKERS
13/08/2022
Un llibre i una exposició per apropar la realitat de les dones viticultores a la ciutadania
ACTUALITAT
Menjador del Konvent. | Konvent (web)
GASTROTALKERS
10/08/2022
Artistes, músics i experts culinaris d’arreu del món es trobran al Berguedà per recaptar fons en benefici de projectes humanitaris
ACTUALITAT
10/08/2022
La IGP Poma de Girona preveu recol·lectar 88.500 tones de pomes després del rècord de l’any passat
ACTUALITAT
Activitats de La Verema del Cava. | AECAVA.
09/08/2022
Del 26 d'agost al 25 de setembre, els cellers penedesencs proposen activitats enoturístiques de qualitat vinculades a la verema
ACTUALITAT
Nou Blacó Gastronòmic del Port Olímpic. | Ajuntament de Barcelona.
GASTROTALKERS
04/08/2022
Hi haurà 14 propostes gastronòmiques diferents que aniran des de la cuina de mercat fins a l’avantguarda culinària
Pàgina 8 de 27
