Entre copes
Parlem de vins, caves i tot allò que s'ha de saber per anar a fer una copa.
ACTUALITAT
Presentació de la 12a edició de Temps de Vi a l'Espai Far de Vilanova. | Temps de Vi.
GASTROTALKERS
01/06/2023
La 12a edició de la fira tindrà lloc a la Rambla Principal de Vilanova durant els dies 9, 10 i 11 de juny
ACTUALITAT
Arrels del Vi torna el 3 i 4 de juny a Sant Martí d’Empúries. | Arrels del Vi.
GASTROTALKERS
16/05/2023
La fira suposa una oportunitat única per tastar, en degustació oberta i copa Riedel, més de 100 referències empordaneses en un entorn excepcional
ENTREVISTA
Licor de Cafè amb Vainilla i Canyella. | Onalic.
RUTH TROYANO PUIG
15/05/2023
Fruites de qualitat i temporada, espècies i herbes amb records d’infància i maceracions precises defineixen el projecte artesà de Maria Serra al Maresme
BIBLIOTECA
DO Terra Alta. | Rafa Pérez.
RUTH TROYANO PUIG
26/04/2023
“El vi és un retorn al passat però també un sentit de pertinença i superació” es llegeix al llibre dels germans Roca editat per Montagud Editores, una de les novetats d’aquesta diada
ENTRE COPES
Vilarnau. | La Primavera del Cava.
12/04/2023
Hi participen cellers de l’Alt Penedès, l’Alt Camp, Alella i la Conca de Barberà
VOLTEM
A la recerca dels Vitis. | elsvitis.cat
RUTH TROYANO PUIG
05/04/2023
S’estrena “A la recerca dels Vitis”, un joc amb gimcana que proposa descobrir el valor de recursos naturals i patrimonials en 12 municipis de l’Alt Penedès
RÀNKINGS
Imatge de l'experiència | Núria Escalona.
GASTROTALKERS
03/04/2023
El celler de Perelada guardonat amb el màxim guardó dels Premis Vinari d'enoturisme català
ENTRE COPES
Dani Martínez, Alejandra Rivas, Damian Allsop i Bernat Guixer, durant la presentació. | Ruth Troyano.
RUTH TROYANO PUIG
22/03/2023
Els germans Roca reinterpreten paisatges emocionals i els enalteixen a través d’una nova línia de begudes que inclou, de moment, licors, aiguardents i ginebres
ACTUALITAT
1er Festival Ressons Penedès by Cruïlla. | Ressons Penedès.
GASTROTALKERS
16/03/2023
Un ambiciós cartell amb 36 artistes en que destaquen noms com Amaia, Iván Ferreiro, Els Pets, Dàmaris Gelabert, Joan Dausà, Els Catarres o 31 Fam
ENTRE COPES
Sergi i Raúl Espada, propietaris del Dry Law de Vilassar de Dalt. | Xènia Ortiz.
RUTH TROYANO PUIG
07/03/2023
El Dry Law de Vilassar de Dalt ofereix còctels amb pansa blanca i obre la porta al consum de nit
ACTUALITAT
Guanyadors de la 8a edició del Digital Wine Contest. | DO Catalunya.
GASTROTALKERS
25/02/2023
La gala de lliurament de premis ha recuperat la presencialitat, amb una alta participació de candidatures i de vots populars
ENTRE COPES
Presentació 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
23/02/2023
Vila Viniteca celebra a Madrid la 15a edició del tast de vins per parelles, el més ben dotat de l’Estat espanyol
Actualitat
.jpg)
Tast a la BWW 2022. | BWW.
GASTROTALKERS
04/02/2023
La Barcelona Wine Week bat el seu rècord i reunirà més de 800 cellers i 70 segells de qualitat
ENTREVISTA
Paz Levinson a La Vinya del Senyor. | Vila Viniteca.
RUTH TROYANO PUIG
24/01/2023
La prestigiosa sommelier argentina, resident a París, ha estat la tercera participant del cicle internacional Sommelier convidat que organitza La Vinya del Senyor a Barcelona
ACTUALITAT
Esperit Roca. | El Celler de Can Roca.
GASTROTALKERS
23/01/2023
En l’oferta de la cuina líquida dels germans Roca el cacau i la garrofa hi juguen un paper destacat
ENTREVISTA
Sara Pérez, Alba Sotorra, René Barbier i Blai Rosés a Gallicant. | Clàudia Grosche.
RUTH TROYANO PUIG
10/01/2023
Quatre socis del món del vi, la cultura i l’audiovisual promouen la recuperació arquitectònica, cultural i social d’un llogaret abandonat al Baix Camp a partir de criteris inclusius, sostenibles i innovadors
ENTRE COPES
Joan Carbó durant el tast. | Jordi Gatell.
RUTH TROYANO PUIG
29/12/2022
L’enòleg Joan Carbó estrena Wine Will Tell, un projecte experimental per entendre, sentir i gaudir la cultura del vi des d’un angle nou
CICLE JOVES VITICULTORS
Imma Soler. | Mas de la Pansa.
RUTH TROYANO PUIG
23/12/2022
Mas de la Pansa elabora vins de vinya vella de trepat, parellada i macabeu sota l’empara de la DO Conca de Barberà i DO Catalunya
ENTRE COPES
Celleristes dels vins de finca qualificada. | INCAVI.
RUTH TROYANO PUIG
14/12/2022
Vinyes d’Olivardots i Eudald Massana s’incorporen a la cúspide de la piràmide de qualitat del vi català i Catalunya ja suma 14 referències icòniques que expressen la força del terrer
CICLE JOVES VITICULTORS
Anna Deàs, durant l'entrevista. | Núria Escalona.
RUTH TROYANO PUIG
07/12/2022
Les Iaies és un projecte enològic que impulsen les nétes en homenatge a les dones de la família i una voluntat de retornar a La Llacuna la viticultura de muntanya
Pàgina 2 de 11
