Aquesta notícia es va publicar originalment el 01/08/2023 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L'Associació d'Elaboradors de Cava - AECAVA ha fet públic el programa d'activitats de la vuitena edició del festival La Verema del Cava. Enguany, aquesta tindrà lloc a 22 cellers associats a la patronal del cava durant tots els dissabtes i diumenges des del darrer cap de setmana d'agost fins al darrer cap de setmana de setembre. Aprofitant l'època de la verema, cada celler oferirà experiències ben originals, a l'aire lliure, tant de dia com ja entrat el capvespre. De la mà dels responsables dels cellers, de viticultors o d’enòlegs, els visitants podran acostar-se a les vinyes per viure de primera mà unes de les èpoques més especials del nostre territori, la de la verema.
Per vuitè any consecutiu, La Verema del Cava mostrarà els secrets de l’elaboració del cava amb activitats per a tots els públics i propostes suggerents que buscaran satisfer tots els gustos. Durant tot un mes, aquesta iniciativa ja consolidada oferirà un ampli ventall d'experiències lúdiques. A La Verema del Cava, els visitants podran gaudir d’una extens programa d’activitats com ara veremar el raïm i trepitjar-lo per convertir-lo en most, esmorzars de pagès entre vinyes, picnics gourmet, sortides per la natura amb bicicletes, concerts de música en viu, ioga als cellers, dinars i sopars a les vinyes, passejades, cursos de cuina amb el raïm com a ingredient estrella, tastos de vins en els diferents moments de la fermentació del vi, així com activitats per als més petits de la família.
Aquest any s'ha batut el récord de participants amb 22 cellers que configuren el programa d’activitats de La Verema del Cava: Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Canals & Munné, Carol Vallès, Castell d'Or, Cava Guilera, Cava Jovani, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Juvé & Camps, Masia Torreblanca, Oliver Viticultors, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau i Vins el Cep. La major part d'aquests cellers estan ublicats a la comarca de l'Alt Penedès, però també n'hi ha a les comarques de l'Anoia, Alella, l'Alt Camp i la Conca de Barberà.
El projecte ratifica, en aquesta vuitena edició, l’aposta dels cellers per l’enoturisme i permet als visitants experimentar i conèixer l’entorn on neix i s’elabora el cava.
Es poden consultar les activitats ofertes pels cellers i comprar les entrades a la pàgina www.laveremadelcava.com
PROGRAMA
DISSABTE 26 AGOST
Sumarroca 19:00h. Sopar de verema amb música en viu
DISSABTE 2 SETEMBRE
Vins el Cep 10:00h. Esmorzar i tast de raïm, most i vins en un Paratge Qualificat
Canals & Munné 10:15h. Esmorzar de pagès entre vinyes + Taller de verema regenerativa
DIUMENGE 3 SETEMBRE
Caves Bolet 10:00h. Esmorzar de pagès km.0 + Tast a cegues de vins de parcel·la
Vilarnau 11:00h. Visita amb trepitjat de raïm i aperitiu
DISSABTE 9 SETEMBRE
Pagès Entrena 10:30h. Control de maduració i botifarrada entre vinyes
Cava Guilera 12:00h. Picnic gourmet i postres de verema
Carol Vallès 18:00h. Trepitjada de raïm + Sopar amb música en viu
DIUMENGE 10 SETEMBRE
Codorníu 10:00h. Un matí a Codorníu amb esmorzar, visita i degustació de caves
Rovellats 11:00h. Taller d'hidrolats en temps de Verema
DISSABTE 16 SETEMBRE
Covides 9:30h. Nordic Walking i brunch entre vinyes
Castell d'Or 11:00h. Tast de varietats amb Marta Clot i+ Esmorzar de verema
Cava Jovani 19:00h. Tast especial de caves + Berenar-sopar de cuina mexicana
Giró Ribot 20:30h. Sopar de les estrelles: Sopar de verema a la fresca
Agustí Torelló Mata 20:30h. Nit de verema: Gastronomia i música entre vinyes
Alta Alella 19h, 19:30h, 20h. Microteatre entre vinyes
DIUMENGE 17 SETEMBRE
Giró del Gorner 11:00h. Tast de mostos de la verema i brunch amb vistes
Oliver Viticultors 12:00h. Tast de most i brunch amb cava a l'espai "A peu de vinya"
DIUMENGE 24 SETEMBRE
Masia Torreblanca 10:30h. Trepitgem la vinya (activitat familiar)
Joan Segura Pujadas 10:30h. Verema i trepitjat de raïm al Penedès de muntanya
DISSABTE 30 SETEMBRE
Juvé & Camps 12:00h. Sabor a verema: Curs de cuina, dinar i maridatges amb caves
Mitjans de setembre (a determinar)
Celler Carles Andreu 9:30h. Esmorzar de verema: Raïm, most i vins en plena fermentació
Per vuitè any consecutiu, La Verema del Cava mostrarà els secrets de l’elaboració del cava amb activitats per a tots els públics i propostes suggerents que buscaran satisfer tots els gustos. Durant tot un mes, aquesta iniciativa ja consolidada oferirà un ampli ventall d'experiències lúdiques. A La Verema del Cava, els visitants podran gaudir d’una extens programa d’activitats com ara veremar el raïm i trepitjar-lo per convertir-lo en most, esmorzars de pagès entre vinyes, picnics gourmet, sortides per la natura amb bicicletes, concerts de música en viu, ioga als cellers, dinars i sopars a les vinyes, passejades, cursos de cuina amb el raïm com a ingredient estrella, tastos de vins en els diferents moments de la fermentació del vi, així com activitats per als més petits de la família.
Aquest any s'ha batut el récord de participants amb 22 cellers que configuren el programa d’activitats de La Verema del Cava: Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Canals & Munné, Carol Vallès, Castell d'Or, Cava Guilera, Cava Jovani, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Juvé & Camps, Masia Torreblanca, Oliver Viticultors, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau i Vins el Cep. La major part d'aquests cellers estan ublicats a la comarca de l'Alt Penedès, però també n'hi ha a les comarques de l'Anoia, Alella, l'Alt Camp i la Conca de Barberà.
El projecte ratifica, en aquesta vuitena edició, l’aposta dels cellers per l’enoturisme i permet als visitants experimentar i conèixer l’entorn on neix i s’elabora el cava.
Es poden consultar les activitats ofertes pels cellers i comprar les entrades a la pàgina www.laveremadelcava.com
Activitats de La Verema del Cava. Foto: AECAVA.
PROGRAMA
DISSABTE 26 AGOST
Sumarroca 19:00h. Sopar de verema amb música en viu
DISSABTE 2 SETEMBRE
Vins el Cep 10:00h. Esmorzar i tast de raïm, most i vins en un Paratge Qualificat
Canals & Munné 10:15h. Esmorzar de pagès entre vinyes + Taller de verema regenerativa
DIUMENGE 3 SETEMBRE
Caves Bolet 10:00h. Esmorzar de pagès km.0 + Tast a cegues de vins de parcel·la
Vilarnau 11:00h. Visita amb trepitjat de raïm i aperitiu
DISSABTE 9 SETEMBRE
Pagès Entrena 10:30h. Control de maduració i botifarrada entre vinyes
Cava Guilera 12:00h. Picnic gourmet i postres de verema
Carol Vallès 18:00h. Trepitjada de raïm + Sopar amb música en viu
DIUMENGE 10 SETEMBRE
Codorníu 10:00h. Un matí a Codorníu amb esmorzar, visita i degustació de caves
Rovellats 11:00h. Taller d'hidrolats en temps de Verema
DISSABTE 16 SETEMBRE
Covides 9:30h. Nordic Walking i brunch entre vinyes
Castell d'Or 11:00h. Tast de varietats amb Marta Clot i+ Esmorzar de verema
Cava Jovani 19:00h. Tast especial de caves + Berenar-sopar de cuina mexicana
Giró Ribot 20:30h. Sopar de les estrelles: Sopar de verema a la fresca
Agustí Torelló Mata 20:30h. Nit de verema: Gastronomia i música entre vinyes
Alta Alella 19h, 19:30h, 20h. Microteatre entre vinyes
DIUMENGE 17 SETEMBRE
Giró del Gorner 11:00h. Tast de mostos de la verema i brunch amb vistes
Oliver Viticultors 12:00h. Tast de most i brunch amb cava a l'espai "A peu de vinya"
DIUMENGE 24 SETEMBRE
Masia Torreblanca 10:30h. Trepitgem la vinya (activitat familiar)
Joan Segura Pujadas 10:30h. Verema i trepitjat de raïm al Penedès de muntanya
DISSABTE 30 SETEMBRE
Juvé & Camps 12:00h. Sabor a verema: Curs de cuina, dinar i maridatges amb caves
Mitjans de setembre (a determinar)
Celler Carles Andreu 9:30h. Esmorzar de verema: Raïm, most i vins en plena fermentació
