Què trobarem al Time Out Market de Barcelona?

El Time Out Market Barcelona es troba al segon pis del Maremagnum (Moll d'Espanya, 5) i té vistes a la ciutat, al port esportiu i al mar, el mercat. Ocupa un espai de 5.250 metres quadrats on acull catorze cuines, un restaurant de servei complet, quatre bars (dos interiors i dos exteriors), un espai per a esdeveniments i un estudi de podcast, tot seleccionat minuciosament sota la curació editorial de Time Out.
 

- El xef Jordi Artal, amb dues estrelles Michelin, aporta la seva curiosa i creativa visió de la cuina catalana.

- El xef Fran López, amb dues estrelles Michelin, crea una experiència gastronòmica que porta la seva signatura.

- La parella de xefs revelació Lena Maria Grané i Ricky Smith de BaLó ofereixen els seus sabors més personals entre Barcelona i Londres.

- Darvaza juga amb foc a per oferir les seves propostes d'alta cuina a la brasa.

- Can Ros Barceloneta elabora els millors plats d'arròs.

- La cuina tradicional catalana i de mercat de Casa Amàlia acull el restaurant de servei complet.

- Xuba Tacos, del xef guanyador de dues estrelles Michelin Antonio Sáez, ofereix els seus espectaculars tacos.

- RiasKru serveix el millor marisc de la ciutat, en versions clàssiques i creatives.

- Bar Nuri delecta amb les tapes de sempre fetes amb el millor producte de temporada.

- Casa Guinart serveix els plats més celebrats de la cuina catalana amb ingredients locals.

- La Balmesina, una de les grans pizzeries d'Europa, ofereix la seva pizza gourmet, lleugera i amb producte de gran qualitat.

- Les clàssiques i delicioses hamburgueses de La Real Hamburguesería es degusten també al Time Out Market Barcelona.

- Monster Sushi aporta una explosió de sabors japonesos freds i calents.

- Bubó delecta amb la seva alta xocolateria i pastisseria creativa.

- Café de Indias ofereix una exquisida selecció del millor cafè natural.

- Paradiso, el referent internacional de la cocteleria moderna, aporta la seva mixologia creativa.

- I, a més, Colmado Múrria, degans del colmado delicatessen a Barcelona, ¡ha obert la seva segona botiga en 126 anys... a Time Out Market Barcelona!

Time Out Market Barcelona no només compta amb els millors xefs i restaurants més apreciats de la ciutat. Reflex de la vibrant escena cultural de la ciutat, el mercat disposa a més d'una programació continuada durant tot l'any, amb propostes de talents locals com la Drag Queen Sarah Brown –dijous nit–, DJ HAL9000 –dissabte a la nit–, i Just for your Kids, que organitzen activitats familiars els caps de setmana al matí, i això només és per començar.

L'art urbàtambé té el seu racó al nou Time Out Market Barcelona. El mercat estrena dos murals d'art urbà: la catalana Marina Capdevila representa en el seu mural la cultura local amb una imatge plena d'energia, color, gent ballant en homenatge al Time Out Market Barcelona, “un espai en què tothom vibra, amb una picada d'ullet a la ciutat, al típic vermut i a les palmeres de la Barceloneta”; i, d'altra banda, l'artista basca Amaia Arrazola, instal·lada i acollida per Barcelona, ha fet un mural on representa la seva pròpia experiència a la que ja és la seva ciutat: “Barcelona és més que cultura, és vida, i al mural hi he volgut representar tota aquesta varietat de moments que la ciutat et regala”.

La festa d'inauguració del passat 4 de juliol va reunir a més de 1.200 persones entre partners, colaboradors, lectors de Time Out, actors, periodistes, cantants, autoritats i altres artistes. Tots ells van poder gaudir de diverses degustacions gastroròmiques i diverses actuacions en directe om la de l’actriu Drag Queen Sharonne o el cantant Alfred Garcia, autor de l’exitós single en català "Els teus ulls", així com la icònica DJ Bulma Beat, el Djset dels VeMo DJ, integrat pels exManel Arnau Vallvé i Martí Maymó, i la banda Always Drinking Marching Band.