Magazine
ACTUALITAT
Pack Família Aplec. | Mireia Tena.
Inclouen caragols, vi i cervesa i es podran adquirir per 15 euros en supermercats Plusfresc i Bon Preu-Esclat
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
"Ampliar l’oferta per a un turisme de qualitat, sensible amb el territori, atret per un producte i una gastronomia locals"
ACTUALITAT
Les noves restriccions s'apliquen a partir de diumenge dia 9 de maig i tenen una durada de 15 dies.
ACTUALITAT
El segell de qualitat inclou avantatges de promoció, formació i treball en xarxa
SORTEIG
Sortegem una experiència enoturística i un lot de caves de Cava Guilera per celebrar el tercer aniversari de Gastrotalkers.cat
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
Vins fets des de la intuïció i del respecte, d’homenatge a l’avi que va lluitar a la Guerra Civil i va patir l’exili.
ACTUALITAT
.jpg)
L'hospital ha construït una aula-cuina per impartir els cursos, que de moment s'engeguen en format telemàtic
ACTUALITAT
.jpg)
Entre les noves obertures hi haurà La citi', un concepte que combina espais culinaris amb una agenda d'oci.
ACTUALITAT
.jpg)
Busca visualitzar aquells restaurants que apostin per l'oli d'oliva verge extra i pel producte de proximitat
SANT JORDI
15 llibres cuinats a Catalunya per gaudir de la cuina, el vi i la gastronomia.
ACTUALITAT
Es faran durant un mes en caps de setmana i també es preveu que l'Uni jugui un partit amb 3.000 espectadors
Sant Jordi
NÚRIA ESCALONA
12 roses de Sant Jordi comestibles i tan dolces com irresistibles.
SANT JORDI
El concurs va tenir lloc dijous 15 d'abril, a l'estació del nord de Barcelona.
ACTUALITAT
La inversió en aquesta tipologia d'actius ha arribat a 755M d'euros a tot l'Estat segons BNP Paribas Real Estate.
OPINIÓ
Error garrafal a un programa d'Antena 3 amb el xató de protagonista.
ACTUALITAT
Una vintena de reconeguts xefs i ponents donaran vida a les Jornades Professionals de Gastronomia de la cuina dels Pirineus.
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
Viicompanyia irromp a les xarxes socials per explicar amb naturalitat i senzillesa el vi català als joves
ACTUALITAT
La dissolució del grup ElBarri, la societat d'Albert Adrià i els germans Iglesias, suposa el seu adéu i també es veuen afectats altres restaurants.
ACTUALITAT
.jpg)
Mare del músic Pascal Comelade i especialista en la cuina catalana, va rebre la Creu de Sant Jordi l'any 2009
SANT JORDI
.jpg)
El cap de setmana de Sant Jordi, 26 cellers elaboradors de cava obriran les seves portes a 31 escriptors per presentar els seus llibres
ACTUALITAT
.jpg)
L'objectiu és crear un pol de cultura tradicional al rovell del Barri Vell gironí
ACTUALITAT
Tot i això, calculen que la facturació baixarà entre un 15 i un 20% respecte del 2019 perquè seran més petites
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
Gastrotalkers.cat conversa amb Raimon Sadurní, promotor de l’Aula del Vi on s’hi reuneix un grup de tast professional inèdit i molt respectat que aquest any celebra el vint-i-cinquè aniversari
ENTRE COPES
RUTH TROYANO PUIG
A 50 minuts de Barcelona en transport públic, Cava Guilera ofereix mimetitzar-se amb el paisatge penedesenc, entre bombolles i tastets gastronòmics
ACTUALITAT
Serà tant en format presencial com virtual durant el proper mes d'abril amb una prèvia inmersiva a Barcelona.
ACTUALITAT
.jpg)
El nou restaurant dels germans Roca oferirà plats tradicionals amb un toc de cuina acadèmica
ACTUALITAT
L'esdeveniment tindrà lloc el 8 de març a l'Antiga Fàbrica Estrella Damm i es podrà seguir online
ACTUALITAT
L’impacte de la Covid-19 llasta les expedicions un -13,62% (215 milions d’ampolles) durant 2020, però las vendes online es disparen un +45%.
ACTUALITAT
Hi ha hagut una davallada del 80% en les vendes de calçots als restaurants i apareixen activitats alternatives al voltant dels calçots
OPINIÓ
NÚRIA ESCALONA
El davant i el darrere de ‘Xefs’, l'emocionant espot d’Estrella Damm protagonitzat per 42 xefs amb Estrella Michelin
Pàgina 20 de 27
