Magazine
BIB GOURMAND
ALBERT RIBAS
Dels 229 restaurants que hi ha a Espanya amb una excel·lent relació qualitat-preu, 38 són a Catalunya.
ENTRE COPES
Etiqueta del vi de garatge Cal Ganso. | Núria Escalona.
NÚRIA ESCALONA
Alemany i Corrio presenta el primer vi fet amb la varietat tinta amarela, originària de Portugal, al Penedès
CAP DE SETMANA
Xató. | Núria Escalona.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Alapar. | Alapar Bcn (facebook).
GASTROTALKERS
S'han entregat els premis a la qualitat gastronòmica, a la integració en el barri, al local més innovador, a la sostenibilitat i dues mencions honorífiques
RÀNKINGS
Guardonats als The Best Chef Awards 2023. | The Best Chef Awards.
ALBERT RIBAS
El madrileny Dabiz Muñoz renova el títol de Millor Cuiner del Món i fins a cinc xefs catalans estan al Top 10.
NADAL
.jpg)
NÚRIA ESCALONA
Pels amants de la cervesa, el cafè, el formatge, la xocolata... i més!
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
Oli i olives. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Alguns dels protagonistes de la Residència de l'Hospital de Sitges. | CIM Sitges.
GASTROTALKERS
La Setmana se celebra del 9 al 19 de novembre amb tastos, maridatges i jornades pedagògiques al Centre d'Interpretació de la Malvasia
ACTUALITAT
Vallflorida Xocolaters, guanyadors del Millor Panettone Artesà 2023. | gastronomicforumbarcelona.com
ALBERT RIBAS
Lluís Costa s'ha proclamat guanyador per partida doble del concurs organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona.
ACTUALITAT
Concurs de ratafies. | Confraria de la Ratafia.
GASTROTALKERS
La festa comptarà amb més de 50 activitats programades i un total de 272 ratafies casolanes presentades
CAP DE SETMANA
Vins. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Presentació GFB 2023. | gastronomicforumbarcelona.com
La cuina compromesa amb la defensa de la biodiversitat articularà gran part de les sessions de l’edició 2023
CAP DE SETMANA
Castanyes. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
RECEPTES
GASTROTALKERS
T'ensenyem com fer els tradicionals panellets de pinyons i d'altres varietats en dues receptes senzilles i divertides.
ACTUALITAT
Festival Internacional de Cinema del Vi. | Most Festival.
GASTROTALKERS
'El mestre que va prometre el mar' de Patricia Font, inaugurarà el festival el dijous 2 de novembre.
RÀNKINGS
Guanyadors dels Millors Vins. | Guia de Vins de Catalunya.
ALBERT RIBAS
En aquesta edició s'han tastat fins a 1.258 referències d'un total de 112 cellers participants.
RÀNKINGS
Sips, guanyador del The World’s 50 Best Bars 2023. | theworlds50best.com
GASTROTALKERS
Londres domina Europa i el món, però Barcelona segueix al capdamunt de la llista.
GUIA REPSOL
Logo Soletes Guía Repsol. | Guía Repsol.
ALBERT RIBAS
Nova edició de Soletes de la prestigiosa Guia Repsol, presentada el 19 d'octubre a Santander.
CAP DE SETMANA
Rovellons. | Núria Escalona.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
CAP DE SETMANA
Calamars a la planxa. | Canva Pro.
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Mercat de Mercats 2023. | Mercats de Barcelona.
GASTROTALKERS
Enguany la fira es trasllada de la plaça de les Glòries a la plaça de Catalunya de Barcelona
ACTUALITAT
Formatges. | Xerigots.
GASTROTALKERS
Amb cada calendari venut es destinarà un kg de formatge al Rebost Solidari de Vilafranca
RÀNKINGS
Guanyadors dels Premis Vinari 2023. | Jordi Play / Vadevi.
GASTROTALKERS
S'han donat a conèixer en la onzena edició dels Premis Vinari, celebrada el divendres 6 d'octubre a Vilafranca del Penedès.
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
ACTUALITAT
Sidra de pera. | mooma.cat
ALBERT RIBAS
El Mooma ha obtingut la millor puntuació en la categoria de millor sidra de pera al XIII Saló Internacional de les Sidres de Gala
ACTUALITAT
Gil Prat, guanyador de l'edició 2017 i 2023. | Gremi de Pastisseria de Barcelona.
El pastisser Gil Prat guanya per segona vegada el Concurs Millor Croissant Artesà de Mantega, organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona
ACTUALITAT
Miquel Guich, guanyador del Millor Pa de Pagès 2023. | padepagescatala.org
GASTROTALKERS
Miquel Guich, del Forn del Passeig (Barcelona), s’ha proclamat guanyador a la final del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2023
ACTUALITAT
Els fons recaptats es destinaran als diferents projectes que té la FEM per tal d’aturar l’impacte de l’esclerosi múltiple, així com a la recerca científica d’aquesta malaltia
CAP DE SETMANA
ALBERT RIBAS
Explora i descobreix activitats gastronòmiques per gaudir-ne aquest cap de setmana arreu de Catalunya.
Pàgina 3 de 27
