Amanda Sans Pantling dirigeix la road movie “Entre vinyes” que avui s’estrena a TV3. Gastrotalkers l’ha entrevistat amb el seu ideòleg, Guillem Carol, per conèixer com es va gestar el projecte

Surten al mercat noves referències de vermut, d'autòctones i d'exòtiques.

"El vi és plaer i és aliment i hauria de ser sempre el més sa possible", explica Joan Asens.

Es tracta del primer podcast que neix a Catalunya des de la iniciativa privada per promocionar els aliments del país.

"Els joves que hi vulguin participar només han de tenir entre 18 i 30 anys i ganes de descobrir i gaudir dels vins i caves del Penedès"

"Ampliar l’oferta per a un turisme de qualitat, sensible amb el territori, atret per un producte i una gastronomia locals"

Vins fets des de la intuïció i del respecte, d’homenatge a l’avi que va lluitar a la Guerra Civil i va patir l’exili.

Viicompanyia irromp a les xarxes socials per explicar amb naturalitat i senzillesa el vi català als joves

Gastrotalkers.cat conversa amb Raimon Sadurní, promotor de l’Aula del Vi on s’hi reuneix un grup de tast professional inèdit i molt respectat que aquest any celebra el vint-i-cinquè aniversari

A 50 minuts de Barcelona en transport públic, Cava Guilera ofereix mimetitzar-se amb el paisatge penedesenc, entre bombolles i tastets gastronòmics

Gastrotalkers.cat reuneix els elaboradors de vi en llauna català que posen l’accent en la llibertat i la sostenibilitat del nou format

“Expressió que es fa servir per referir-nos a una emoció profunda, un enamorament instantani o una fiblada inesperada que ens produeix una cançó, un petó, un vi o una injustícia”

Zeena treu al mercat dues garnatxes envasades en llauna d’alumini 100% reciclables, buscant nous moments de consum i públic amb ganes d’experimentar.

'Deixar anar és també una forma de quedar-se'

Un dilluns de Pasqua, el dia de la mona, diferent.

Poesia i Coravin als relats de confianament de Ruth Troyano.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

Ruth Troyano relata el seu confinament posant paraules als pensaments en clau de super(vi)vència.

8.000 passes i milers de sentiments, pensaments, músiques i lectures

Àlex Peris i Joan Munné són els guanyadors del 12è concurs de tast per parelles de Vila Viniteca celebrat aquest passat diumenge a Madrid. Participaven per primera vegada junts i en aquesta entrevista reconeixen les habilitats de l’altre, es demostren respecte i admiració mútua. Tenen clar que aquest és un concurs en què guanya la parella que menys falla.

Una mirada fotogràfica pel món del vi a través de la càmera de Gérard-Philippe Mabillard

Privilegiar el sentit comú a la comoditat. Aquest és el pilar sobre el qual es fonamenta la cuina de Zero Patatero, el nou restaurant que ha obert al barri del Born de Barcelona.

El Teatre Tívoli de Barcelona acull l’aniversari d’un cava icònic amb una vertical de tres anyades amb més de 10 anys de criança

El vi jove és fet a consciència i reivindica la temporalitat, l’atreviment, la festa i la proximitat

La Catalina és una de les muses de l'enòleg Albert Costa i a través del vi que porta el seu nom, homenatja els anys esforçats que ha dedicat a la vinya

"Felicitat", el llibre homenatge de Carme Ruscalleda en el 30 aniversari del restaurant Sant Pau

Bellavista del Jardín del Norte, el restaurant dels germans Messi i Iglesias, celebra el segon aniversari amb una aposta renovada a la cuina amb la incorporació del xef Miguel Estrada, durant els últims 4 anys al Tickets.

​El sociòleg, escriptor i especialista en enoturisme Lluís Tolosa (Barcelona, 1968) acaba de publicar la “Guia d’Enoturisme de Catalunya” coincidint amb el premi Best Wine Tourism Book in the World 2018 que li han atorgat als Gourmand Awards a la Xina pel seu llibre anterior: “Márketing del enoturismo”.

Nova col·laboració artística entre els caves Mistinguett i el dissenyador Òscar León que avui obre la passarel·la del 080 a Barcelona

La Família Torres estrena celler a les Terres de Ponent amb la voluntat d’elaborar vins elegants que demostrin la fortalesa i la calidesa d’un territori marcat per un clima extrem

Un viatge sensorial per l’obra gastronòmica del pintor malagueny, amb François Chartier

Quan a l’Empordà bufa la tramuntana, a l’Ebre, el mestral. El dia comença extremadament ventós al port de l’Ametlla de Mar per rebre Jordi Roca. Un no-contrast nord-sud. La mar, platejada i arrissada. El sol escalfa, però el vent fa la guitza.

Riudevins – Mostra de vins de la Vall del Mediona-Riudebitlles arriba a la segona edició i tindrà lloc a Sant Pere de Riudebitlles el proper dissabte 5 de maig.

Es presenta la 11a edició del Tast per Parelles de Vila Viniteca al restaurant Freixa Tradició de Barcelona.